加工定制:是 | 种类:乳品生产线 | 订货号:324 |
货号:2435 | 品牌:弘瑞和 | 型号:定制 |
功率:20kw | 外形尺寸:定制mm | 营销:新品 |
规格:定制 | 是否跨境货源:否 | 产地:山东诸城 |
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巴氏消毒设备巴氏奶的生产工艺流程:原料储存--过滤--预热--均质--杀菌羊奶挤奶设备--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--泵--预热罐--均质机--泵--巴氏杀菌罐--泵--预冷罐--泵--制冷罐--罐装羊奶要巴氏消毒吗
巴氏消毒设备巴氏奶加工设备是专门制作巴氏奶的设备,一整条生产线经过一道道工序加工出新鲜可口的巴氏鲜奶,巴氏奶被称为是最“营养”的牛奶,因为巴氏奶加工是利用巴氏杀菌,也就是人们口中所说的“低温杀菌”羊奶挤奶设备,这里的低温是指在72-85°C下加热10-20秒,有效消灭牛奶中全部的有害细菌,同时又不破坏营养结构,而高温杀菌是在135—150℃的温度下,进行4秒左右的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求,但是高温灭菌会使牛奶的营养成分遭到破坏从而减少了营养,影响口感。一般在巴氏菌乳的生产过程中,冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段羊奶要巴氏消毒吗。